MEILLEUR TARIF GARANTI !
Logis Hôtel des Voyageurs
1, av. de Rodez 12290 PONT DE SALARS
contact@hotelvoyageurs-pontdesalars.com+33(0)5 65 46 82 08
Notre sélection du terroir 8.50 e à 20.00€
Des entrées, des plats locaux, des desserts fait principalement a base de produits regionaux et directement aupres de nos petits producteurs partenairess
Pour commencer :
L’ardoise de charcuteries locales 6.00€ / pers
Entrées :
Comme un «carpaccio» de jambon de pays 10.50 €
et sa marinade Aveyronnaise (noix, laguiole, huile de noix, et persil)
Salade de lard fumés et de Ris d’agneau poêlées
simple 10.50€ grande 14.50 €
Profiterole de petits légumes, son espuma au roquefort 9.50 €
Les tripous Aveyronnais (2 pièces) 9.50 €
Entrée du jour 8.50 €
Plat chaud :
Pièce du boucher sauce au poivre ou au roquefort 20.00 €
Le croustillant de sandre crème de petits légumes 18.50€
Poêlée de ris d’agneau en persillade 19.00 €
Le traditionnel Aligot saucisse 18.50€
Tripous Aveyronnais(3 pièces) 19.00€
Plat du jour 15.00€
Cassolette d'aligot 8.00 €
Suggestion du moment (voir l’ardoise)
Plat chaud servi avec ses légumes d’accompagnement, possibilité de demander de l’’aligot en remplacement avec un supplément de 4.00 €.
Toutes nos viandes sont nées, élevées et abattues en France, cependant les ris d’agneau peuvent également provenir de l’UE selon arrivage.
Dessert :
Plateau de fromages affinés 8.50€
Tiramisu maison 7.00€
Cœur coulant tout chocolat 8.00€
Dessert du moment 7.00€
Coupe Colonel 8.50€
Café ou chocolat liégeois 7.50€
Sorbet ou glace 3 boules aux choix 7.00€